Выращивание зелени — бизнес идея для села и пригорода.

Первым делом, для создания любого бизнеса нужно разобраться с бухгалтерией. Можно сэкономить, не нанимая отдельного сотрудника, а пользуясь онлайн бухгатлерией. В таком случае всю отчетность можно сдавать прямо через сайт, без походов в налоговую

Немного отойдя от идей малого  предпринимательства, связанного непосредственно со сферой услуг и производства, хотел бы немного вернуться к сельскому хозяйству. Описание идей, возможных для реализации в данной сфере, — огромное количество: от достаточно оригинальных и необычных, до казалось бы обыденных и заезженных и с точки зрения большинства, а также не рентабельных по их же утверждениям. Со всеми утверждениями можно не согласиться, и причина такого несогласия только одна —  тот, кто утверждает, что сельское хозяйство нерентабельное или убыточное не совсем владеет ситуацией или же привык к шаблонным решениям, навязанным бывшими председателями «колхозов», которых вполне устраивает подобное мнение. Кстати по такому же принципу люди утверждают, что у нас в стране нерентабельно тяжелое машиностроение, во многом нефтегазовая сфера (во всяком случае, о таком можно почитать, если поднять прессу конца 90-х), авиастроение да и многое другое. Все подобные вещи нерентабельны и убыточны до тех пор, пока не становятся собственностью олигарха (в данном случаи речь идет о земле), который продолжает рассказывать об убыточности до прихода контролирующих органов (процесс Ходорковского и суммы скрытых налогов у всех на слуху). Описание примеров подобной «убыточности» автором сделано специально, для того, чтобы заставить задумать и более глубоко войти в тему самого бизнес процесса.

Реализация любой идеи малого предпринимательства требует тщательного изучения рынка и самой технологии производства, выращивания или предоставления услуг. Собственно подход не зависит от того, насколько нова или оригинальная идея бизнеса, или же она банальна.

Вместе с тем стоит отметить, что большинство бизнес идей малого предпринимательства в сфере сельского хозяйства относятся к категории не просто реальных идей собственного дела с нуля, но и с минимальным стартовым капиталом, а в некоторых случаях и к идеям бизнеса без наличия стартового капитала.

В данном посте хотелось вспомнить такое незаслуженно забытое направления деятельности как выращивание зелени. Стоит отметить, что в начале 90-х годов выращивание зелени как бизнес был широко распространен, в качестве основного покупателя выступали жители крупных мегаполисов, но, увы, с постепенной стабилизацией ситуации многие переключились на другие виды деятельности или же перешли к полноценному выращиванию овощей в закрытом грунте, в частности так произошло у автора записи. Справедливости ради отмечу, что бизнес на выращивании овощей в теплице (подробнее тут) приносит хорошую прибыль и полностью себя оправдывает как перспективное направление бизнеса, но имеет сезонность. Реализация идеи выращивания зелени помогает сгладить данный фактор. Кстати, жители мегаполисов уже сегодня перешли к реализации продукции у себя в регионе, позиционируя (модное и удобное слово) как производитель чистой продукции, плюс качественной.

Продукция, выращенная в теплице с применением хороших технологий, сильно отличается от иностранных аналогов или же от отечественного «ширпотреба», и как не парадоксально звучит, продается на «ура» местным покупателям по цене в 2 – 2,5 раза выше, чем продукция, представленная на рынке. Первый шаг для организации агентства по реализации здоровой пищи уже сделан.

Но возвращаясь к идеи бизнеса на выращивании зелени (петрушка, укроп, щавель, лук на перо  и т.д.) можно отметить, что реализация данной идеи относится к легко реализуемым идеям своего дела с нуля.

Фактически для реализации бизнеса по выращиванию зелени необходимо наличие только нескольких факторов:

  • Земля – выбрать землю практически невозможно, то есть она есть, именно такая как она есть, но перед началом реализации бизнеса по выращиванию зелени, необходимо поинтересоваться какая же все-таки земля есть. Существует большое количество разных типов и видов земли и именно исходя из этого параметра, а также климатической зоны необходимо подбирать как сорта зелени для выращивания, так и перечень удобрений необходимых для внесения;
  • Семена – на рынке присутствует большое количество разнообразных семян, автор умышленно не делает ссылки на какие-то конкретные названия и вот почему. Семена зелени отличаются не только по таким признакам как регион возможно выращивания, а также период вегетации, но и по стоимости самих семенных материалов, а также само происхождения семян. Семена бывают  отечественные, иностранные, чистые сорта и гибриды. Выбор конкретного сорта должен происходит только под конкретный регион, условия выращивания (закрытый или открытый грунт), время выращивания (весна, лето, осень или зима) и даже такого фактора как состав почвы. Поэтому рекомендую изучить соответствующие аннотации производителей и как минимуму первый период времени покупать семена только у официальных производителей или дилеров, которые дают гарантии по качеству и к которым можно предъявить претензии;
  • Полив – является обязательным фактором при организации бизнеса по выращиванию зелени, в агротехнике выращивания всех культур относящихся к категории зелени все требуют полива. Стоит отметить, что есть менее прихотливые, к примеру, тот же укроп или щавель, но без полива добиться высокого качества самого товарного листка будет очень тяжело, плюс урожайность в таком случае будет низкой;
  • Теплицы — выращивание зелени, собственно как и некоторых других «нежных» культур на подобии томатов или огурцов не просто желательно, а просто необходимо производить в закрытом грунте. Вообще при выборе идеи по выращиванию зелени или же овощей на первом этапе стоит выращивать именно в закрытом грунте, ведь уровень рентабельности подобного выращивания значительно выше, чем обыкновенного. По факту, при выращивании овощей в открытом грунте основную ставку делают на количество, ограничиваясь рентабельностью в 100-150%, при тепличном выращивании свой бизнес может приносить и все 200 – 250 % прибыли. Кстати данная идея относиться к категории наиболее выгодных идей бизнеса для села.

При выращивании зелени необходимо помнить про ряд нюансов присущих только данному направлению:

  • Выращивания в закрытом грунте позволяет избежать попадания дождевой воды и как следствие уберегает растения от достаточно большого количества болезней, в том числе и от «ржавения» листьев;
  • Полив зелени оптимально производить капельным методом (под корень), в случае полива сверху помните, что полив растений в летний период времени нужно производить или утром или же поздно вечером;
  • В закрытом грунте нужно обеспечить хорошую вентиляцию путем открытия боковых створок, в противном случаи урожай может банально «сгореть»
  • Высадку зелени не стоит производить в одно время, то есть весь участок необходимо разделить на грядки и высевать с разницей во времени, для того, что бы обеспечить наличие постоянно товарной продукции в нормальном объеме, особенно это относиться к луку на перо. Лук на перо при достижении товарной кондиции на грядке должен находиться не более недели или же рискуете тем, что растение выбросит «стрелы» и урожай будет потерян, то же относиться к укропу.
  • По морозостойкости растения, попадающие под категорию зелени — значительно отличаются, к примеру, петрушка и щавель спокойно переносят небольшие морозы, а вот лук и укроп прихотливы, данный фактор стоит учитывать при подготовке к осеннему периоду выращивания.

Выращивание зелени как бизнес — перспективный и имеет все возможности для того, что бы приносить своему владельцу стабильный доход круглый год, не смотря на то, что в летний период появляется больше конкурентов, постоянные клиенты остаются, особенно если товар будет качественным. Стоит отметить, что в небольшом посте тяжело описать все нюансы производства, но вместе с тем данная идея наряду с еще несколькими относиться к категории перспективных идей бизнеса на селе. Это связано с невысокой стоимостью вхождения в бизнес, фактически создать бизнес можно без наличия стартового капитала, плюс относительная неприхотливость растений и возможность заработка круглый год.

В дальнейших постах обязательно будет описываться процесс выращивания овощей, как в закрытом грунте, так и в открытом. С более подробным описанием агротехники выращивания и небольших уловок используемых в реальных условиях реализации бизнес идей. Несмотря на все можно повториться, что существует масса перспективных идей бизнеса для села способных не просто дать возможность заработать, а и реально обеспечить себе достойную жизнь.

Приглашаю читателей подписываться RSS и получать обновления по новым идеям малого бизнеса и отдельным этапам развития собственного бизнеса. Также впереди очень много интересных фактов о малом бизнесе.




  1. Интересная статья, ведь, раньше в супермаркетах можно было купить по невысокой цене т. н. огороды, в основном — это был зеленый лук в специальных ящичках, которые пользовались всегда большим спросом. Если сегодня заниматься таким видом бизнеса, то, продукция будет востребована.

  2. Зашёл на ваш блог и признаюсь — впечатлён. Я пытался такой же сделать, но не получилось ввиду ограниченных знаний РНР. А иметь что-нибудь своё уж очень хотелось. Ничего не оставалось делать, как сверстать сайт на html и вот что получилось Начало инвестиций в Sportarbs.

    Как начинающий вебмастер попробовал себя в заработке с зарубежным спонсоромс оплатой за клики — не путайте с Буксами. Результат честно говоря впечатлил. Вобщем кидаете свою партнёрскую ссылку куда-нибудь в САР или что-то подобное, люди кликают по вашей ссылке, а вам за это капают денежки.

    Потом решил зарегаться в новой Социальной сети People String с ОПЛАТОЙ за действия. В этой сети есть возможность играть в игры и зарабатывать реальные деньги. Игра очень интересная и затягивающая.

    Итак, в поисках заработка в интернете Я всё-таки НАШЕЛ СИСТЕМУ ! — Именно «система» приносит вам деньги! «Сис-те-ма», а не какие-то «неудачные попытки» или «одноразовые действия».

    Я открыл для себя эту денежную систему потому что очень долго искал эти «секретные ключи». И теперь полностью посвящаю себя этому занятию.

    Если интересно, то прошу на сайт Золотая Жила.

    • :)) пост не совсем в тему, но в любом случаи спасибо за приятные комментарии по поводу блога. Что касаеться зароботка в сети, то многое о чем Вы так с вдохновением пишите не приносит реального зароботка а просто отбирает у большинства людей время. Хотя те кто раскручивает и стоит в основе пирамиды зарабатывают спорить не буду. Только подоные кликерства и т.д. похожи на банальные финансовые пирамиды только с одним ньюансом что человек в данном случаи вкладывает свое время без толку.

      Кстати Ваш пост подвиг меня на создание небольшо расказа о реальных способах зароботка в сети, провереных и возможностях по выводу денег и т.д.

      Всем читателям предлагаю подписаться на блог и почитать следующий пост будет интересно.

  3. очень интересный сайт! скажите,ну например имеется 2 га земли,хочу на ней выращивать зелень или овощи,мне нужно как-то оформлять,если позиционировать это как приусадебный участок,то если продавать продукцию в магазины,супермаркеты или на рынки разве не нужны сертификаты качества?

    • На сегодня в сельском хозяйстве как такового понятия мелкого фермера не существует, то есть есть или крупные сельхозпроизводители, которым просто необходимо полное оформления и есть частные лица которые занимаются выращиванием на собственной земле (ну или арендованной), кстати это касается не только выращивания в растениеводство но и в животноводстве тоже. что касается сертификатов то его можно без проблем получить в местном отделении СЕС или же на рынке (все проходит быстро) получаете сертификат и торгуйте куда угодно. Также могу сказать что большинство магазинов которые принимают небольшие партии продуктов (к примеру 1-2 тонны) насчитываются налом. Так занимается сельским хозяйством и не волнуйтесь за оформление 🙂

  4. ?Хорошая статья. Моя мама этим занимается уже больше 10 лет. На заработанные деньги с зелени купила 1 комнатную квартиру, гараж , и отстроила большой дом. Сбыт её зелени это базар. Ставила коробку и продавала. В ассортимент зелени входит не только петрушка, укроп, лук, но и редиска, черемша, салат, рукула, базилик, тархун, сельдерей, кинза и ещё какая-то. Три года назад её попросили продавать зелень в два ресторана, им нужна была только рукула и салат. Но в зимнее время когда зелени на дачах нет, рестораны заказывают редкую зелень такую как рукулу ( которой пахнет жареная курица) заграницей, за не малую сумму. Зимой продавать зелень на базаре проще, конкурентов мало, вся зелень привозная. Скорей всего зимой выращивать свою зелень выгодно. Самый пик прибыли на сколько я помню это продажа за 3 дня до нового года. Сметают всё, даже если пучёк 3 веточки. В наш город с населением 300 000 чел, на новый год привозили не один десяток мешков зелени , вроде с Узбекистана. Сейчас перекупщиков много на базаре, некоторые занимаются именно перепродажей зелени. Возможно зимой это дело сверх прибыльное, выращивать у себя, и продавать перекупщикам или самому. Для этого нужна земля с жилым домом, газ, электричество, вода, небольшой участок, запас семян с того года, относительно небольшие финансы для постройки системы выращивания и налаженный сбыт. Всё это не просто. Я в этом не большой эксперт, но могу приблизительно сказать, что тысяч 100 руб за холодный сезон можно будет положить в копилку. Только придётся оборудовать почти весь дом ящиками с капельным орошением и лампами. Выращенное продавать, а освободившуюся землю, досаживать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *