Открытие продуктового магазина формата «у дома»

Первым делом, для создания любого бизнеса нужно разобраться с бухгалтерией. Можно сэкономить, не нанимая отдельного сотрудника, а пользуясь онлайн бухгатлерией. В таком случае всю отчетность можно сдавать прямо через сайт, без походов в налоговую

Крупные и средние города постоянно  расширяются, появляются новые районы. И очень часто новоселы жалуются на отсутствие достойных продуктовых магазинов у дома. Как правило, приходится либо ездить в гипермаркеты, либо довольствоваться скудным ассортиментом коммерческих киосков. Поэтому, решив открыть магазин продуктов в одном из недавно созданных районов, вы имеете все шансы развить достойный бизнес с непрерывным и постоянно растущим доходом.

С чего начать?   

Для торговли продовольственными товарами вам понадобится получить разрешение и внести свою фирму в общий торговый реестр.

Документы, которые вам потребуются:

  • Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя или юридического лица
  • Учредительные документы (устав, договор)
  • Коды Госкомстата
  • Свидетельство о постановки на учет в налоговой инспекции

Для открытия магазина вам понадобятся следующий пакет документов:

  • Договор аренды или копия свидетельства на право собственности помещения
  • Договор на обслуживание пожарной сигнализации
  • Заключение Госпожнадзора
  • План БТИ с экспликацией
  • Договор на вывоз твердых пищевых и бытовых отходов
  • Заключение СЭС Роспотребнадзора
  • Договор на выполнение дезинсекционных работ
  • Аттестат рабочих мест
  • Личные медкнижки сотрудников
  • Книга жалоб и предложений
  • Закон о защите прав потребителей в бумажном виде

Выбор места

Правильно выбранное месторасположение для магазина формата «у дома» является основной составляющей успеха. Лучше всего располагать его в густонаселенном жилом районе, при этом вблизи не должно находиться крупных супермаркетов.

Выбирайте место вблизи многоэтажек

Выбирайте место рядом с жилыми домами

Поиск персонала

Еще одним важным качеством хорошего продуктового магазина является грамотный персонал.

Продавец должен быть вежливым, квалифицированным и опытным.

Но будьте готовы предоставить им и хорошую зарплату или же придется набрать в штат низкооплачиваемых неопытных торговцев, которые распугают всех ваших покупателей.

Целевая аудитория

Вашими потенциальными покупателями будут люди, делающие небольшие покупки. Сюда относится пакет молока, булка хлеба, бытовая химия, корм для животных и прочее. Ради таких покупок нет смысла идти в супермаркет и выбор падет именно на ваш магазин.

Ассортимент

В торговой точке должна предлагаться продукция первой необходимости: продукты питания, бытовая химия. Выбирайте товары массового спроса с оптимальным соотношением цены и качества.

Социально-значимые продукты

Социально-значимые продукты

Поставщики

Трудностей с выбором поставщиков у вас быть не должно. Сегодня существует масса оптовых фирм, которые продают и доставляют продукты питания, бытовую химию и другие товары.

Считаем доходы и расходы

На капитальные расходы потребуется порядка 750 000 рублей. К ним относится:

  • Покупка витрин, кассы, стеллажей
  • Покупка торгового павильона
  • Создание товарного запаса
  • Установка камер наблюдения

Размер общих расходов ежемесячно составит 90 000 рублей. Сюда относится:

  • Заработная плата 4 продавцам
  • Аренда земли
  • Оплата коммунальных расходов
  • Оплата налогов

При условии реализации продуктов питания и бытовой химии ежемесячная выручка составит около 700 000 рублей. Чистая прибыль – 65 000 рублей, срок окупаемости – 9 месяцев.

Советы по открытию продуктового магазина:

  • Обязательно контролируйте деятельность продавцов. Регулярно проводите инвентаризацию, установите видеокамеры.
  • Не поленитесь раз в неделю самостоятельно постоять за прилавком, чтобы понять, чего не хватает вашему магазину.
  • Контролируйте заказ товара у поставщиков самостоятельно.
  • Устраивайте акции.
  • Предлагайте сезонные товары (летом должно быть в избытке фруктов и овощей, осенью – картофеля).
Всегда предлагайте только то, что нужно покупателям

Всегда предлагайте только то, что нужно покупателям

  • После того как магазин выйдет на самоокупаемость, задумайтесь о расширении бизнеса и открытии новых торговых точек.

Если у вас был подобный опыт ведения бизнеса или остались вопросы по данной идее, оставляйте ниже свои комментарии.




  1. Валентиныч

    Большие вложения,много движений.Если алкоголя и сигарет не будет в магазине народа там будет мало

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *