Бизнес дома: Изготовление тортов на заказ

Первым делом, для создания любого бизнеса нужно разобраться с бухгалтерией. Можно сэкономить, не нанимая отдельного сотрудника, а пользуясь онлайн бухгатлерией. В таком случае всю отчетность можно сдавать прямо через сайт, без походов в налоговую

Не для кого не секрет, что 90% домохозяек и женщин в декретном отпуске не отказались бы от получения дополнительного дохода. Для этого имеется масса возможностей. Например большинство женщин умеют прекрасно готовить , а точнее печь вкуснейшие домашние тортики, которыми они радуют своих близких, родных и друзей. Так почему бы не порадовать и других, изготавливая домашние тортики на заказ. Приложив немного усилий можно сделать не только вкусные, но и красивые, необычные тортики, а главное что они будут полезными, и не страшно будет ими угостить даже маленьких детишек. Изготовление тортиков – это не только отличный способ дополнительного заработка, это интересное и увлекательное занятие, с бесконечным простором для творчества.

Все новое кажется сложным, но стоит только начать реализовывать домашний бизнес, и уже не сможешь остановиться. Для начала нужно конечно где то о себе заявить, например на региональных интернет-сайтах можно спокойно разместить свою рекламу, если есть небольшое портфолио – отлично, смело выкладываете, нет – тоже не страшно, со временем накопиться, главное не забывать фотографировать свои шедевры. Есть смысл как следует перебрать архив семейных фотографий, там наверняка найдутся снимки с семейных дней рождений. А для начала это будет самое то.

Конечно прежде чем давать рекламу нужно как следует все просчитать: ингридиенты, себестоимость, упаковку и т.д. Нас самом деле все не так сложно как кажется. Берем свой любимый и наиболее удачный рецепт тортика, расписываем на бумаге ингредиенты, проставляем цены (из ближайшего магазина, т.к. первое время закупать все необходимое будете именно там) и прикидываем вес готового тортика по этому рецепту. Вот вам и себестоимость простого домашнего тортика. Если же приложить немного усилий то из него можно сделать шедевр. На просторах интернета можно найти огромное количество информации и практических советов по технике украшения тортиков, по необходимому для этого сырью и инструментам. Дальше нужно немного изучить данный рынок в вашем городе, сможете посчитать себестоимость оформления. Ну и конечно же не забудьте про упаковку, ее тоже нужно включить в себестоимость.

Дальше прикиньте сколько вам потребуется времени на изготовление тортика от момента замеса теста до окончательного оформления, определите цифру (сумму) за которую вы готовы это время потратить, и смело выставляйте цену. Пусть вас не пугает, что получившаяся цена намного выше цен на магазинные тортики, мы речь ведем об эксклюзивных, безвредных тортиках ручной работы.

Эксклюзив может быть совершенно разнообразным – на сколько хватит фантазии заказчика. Для детишек – герои любимых мультфильмов, взрослым – огромное количество тематических идей, от шахматной доски до женского бюста, в белье или без него. Вопрос дизайна для эксклюзивных тортов является основополагающим, так как он производит первое впечатление. Поэтому, первое время, нужно особенно тщательно подходить к принятию заказов. Не стоит сразу брать слишком сложные в плане дизайна, пройдет немного времени и вы набьете руку и будете покорять всех своими шедеврами.

Кроме исполнения самого тортика, можно предлагать дополнительные услуги по доставке и упаковке в подарочные пакеты, коробки. Упаковать тортик вы вполне сможете и сами, а доставку можно поручить мужу, брату, свату и т.д.

Если не лениться и не пугать себя словами «а вдруг не получиться», а изготавливать, без особого напряга, в неделю 2-3 тортика можно получить реальный дополнительный заработок. А если втянетесь, сможете прочувствовать рынок, можно будет задуматься и о собственной кондитерской. И изготавливать не только тортики, а разнообразные кондитерские изделия. В области кулинарного творчества нет предела фантазии.

 P.S. Некоторые из представленных на фото тортиков делала моя сестра, Аня, кстати она и является автором этого текста, писала она по моей просьбе, исходя из собственного опыта в этом направлении, без претензий на истину. Так что эта идея вполне реальная и осуществимая. Если у вас будут какие-либо вопросы по этому бизнесу, пишите в комментариях,  я дам вам контакты Ани, либо она сама ответит вам тут.




  1. Гусева Алина

    Очень замечательная идея! тем более что я часто стряпаю тортики своим детям, но без особых украшений. И даже не думала, что на этом можно заработать. Хотелось бы узнать, все эти торты с картинок были придуманы самой или откуда то можно брать макеты для тортов? И вообще, где можно закупить все необходимое для производства такой красоты? Есть какие то специализированные магазины?

    • Аня:
      На просторах интернета можно найти огромное количество картинок тортов, смотрим картинки, добавляем что то от себя…и получается авторский торт…Зачастую идеи для тортов дают сами заказчики.Насчет всего необходимого: какие-то приспособления можно найти в обычных магазинах, а какие-то к сожалению только в специализированных. Но стоит проявить немного фантазии и многие специальные приспособления можно заменить сподручными вещами, которые есть в каждом доме…Удачи в творчестве)))

  2. Миронова Любовь

    Ой, и как же я сама не додумалась до этого? тем более я так люблю стряпать различные пирожные и тортики и уже 5 лет являюсь домохозяйкой.. Надо будет попробовать заняться этим бизнесом, может чего и получится 🙂

  3. Щербакова Инна

    Это занятие на самом деле приносит хороший доход 🙂 моя сестра, сидя в декрете, так зарабатывала:) а клиентов она нашла через соц сети 🙂 начинала конечно с 1-2 заказов, а теперь у нее достаточно клиентов 🙂

  4. Селиверстова Валерия

    На самом деле идея просто гениальная 🙂 сейчас как раз все стараются делать все на заказ 🙂 и не покупать шаблонную продукцию 🙂 так что все, кто умеет хорошо готовить можете подумать над дополнительным заработком 😉

  5. Я делаю на заказ тортики и пироженки вот уже второй год:) это на самом деле приносит неплохой доход, а самое главное я занимаюсь тем, что мне очень нравится 🙂

  6. Ахметгареева Светлана Сагитовна

    очень полезная статья,хочу очень серьезно заняться этим бизнесом!!!!!!помогите начать пожалуйста!!

  7. Очень люблю печь разные тортики, капкейки ,различную кондитерку. Друзьям и знакомым очень нравится. Часто делаю торты на подарок. В данный момент сижу в декрете. Хочу серьезно заняться этим видом деятельности. Подскажите, пожалуйста, где лучше закупать необходимые материалы для украшения тортов , упаковочные материалы, с чего лучше всего начать? Очень надеюсь на ваш совет.

  8. Информация очень полезная для домохозяек, если не секрет то скажите пожалуйста во сколько оценить свой труд при выпечки одного тортика, примерно, чтобы не обидеть себя и конечно не сделать цену торта очень высокой.
    Заранее большое спасибо!!!

  9. Елена, понятно, чтобы не в убыток. Это главная постановка задачи. А цена — пройдитесь по заведениям, где готовят торты на заказ. Представьтесь, что нужен торт на день рождения ребенку, на 18 летие брата и получите ответ по стоимости. Если есть опыт, то берите за свои торты ничуть не меньше, демпинговать смысла нет. Народ с огромным удовольствием купит торт именно у Вас, чем у фирмочки, которая делает торты на потоке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *